Không khó để tìm ra loại thực phẩm nào là lành mạnh nhất. Bằng cách lấp đầy món ăn với trái cây và rau quả, chứa protein và các chất cần thiết, bạn có thể thưởng thức những món ăn lành mạnh, đa màu sắc và độc đáo.
Dưới đây là danh sách 50 loại thực phẩm lành mạnh nhất, trong đó có nhiều loại rất ngon.
Quả mọng và trái cây
Quả của cây ăn quả và quả mọng là một trong những nơi danh giá nhất trong số những thực phẩm thông thường được biết đến.
Những loại trái cây này thực sự không cần chuẩn bị, vì vậy bạn có thể dễ dàng kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của mình.
1. Táo
Những loại trái cây này được làm giàu với các thành phần mà cơ thể khó tiêu hóa. Táo nổi tiếng với vitamin C và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Thức ăn bổ dưỡng là món ăn vặt xứng đáng nếu bạn đột nhiên cảm thấy đói giữa các bữa ăn.
2. Quả bơ
Quả của cây thường xanh, được gọi là American Perseus, khác với các loại quả khác ở hàm lượng chất béo có lợi cho cơ thể. Quả bơ chín có cấu trúc dạng kem và mùi vị khác thường. Các loại trái cây chứa chất xơ, kali và vitamin C.
3. Chuối
Là nguồn cung cấp kali tốt nhất, chuối được tăng cường vitamin B6 và chất xơ khó tiêu. Trái cây ngọt ngào, bổ dưỡng dễ dàng mang theo khi di chuyển.
4. Quả việt quất
Ngoài hương vị ngọt ngào, quả việt quất còn có một ưu điểm khác - chúng là một kho chứa các chất có tác dụng trung hòa các tác động oxy hóa ..
5. Cam
Cam là một nguồn cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa và các thành phần đã được chứng minh là không bị tiêu hóa bởi các enzym tiêu hóa của con người, đó là chất xơ.
6. Dâu tây
Quả mọng chua ngọt, có ưu điểm là chứa ít calo và carbs, sẽ dễ dàng khiến bạn no.
Quả dâu tây kết hợp vitamin C, mangan và chất xơ, đặt mình vào vị trí của những món ăn ngon.
Các loại trái cây khác sẽ có lợi
Các loại trái cây khác cũng có các đặc tính có lợi: quả mâm xôi, dứa, đào, dưa, chanh, bưởi, anh đào, mận, lê, ô liu, xoài, kiwi và nho.
Sản phẩm thịt
Thịt chưa qua chế biến, nấu chín nhẹ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.
7. Trứng
Trong số các sản phẩm có thể làm bão hòa hoàn toàn bạn, cần phải loại bỏ trứng.
Trước đây, do hàm lượng cholesterol cao nên các đặc tính có lợi đã bị nghi ngờ, nhưng các công trình hiện đại của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trứng là một sản phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe.
8. Thịt bò nạc
Thịt bò ít chất béo là nguồn cung cấp protein, kẽm và sắt tốt nhất. Tuyệt vời cho những người ăn kiêng low-carb
9. Ức gà
Thịt trắng có nhiều chất đạm và ít chất béo. Hàm lượng calo của sản phẩm cũng ở mức tối thiểu. Ức gà rất bổ dưỡng, mặc dù bạn không nên bỏ qua phần mỡ của thịt gà, nhưng điều này chỉ nên làm nếu không lạm dụng carbohydrate.
10. Cừu non
Cỏ là chế độ ăn chính của cừu con. Thịt cừu non được chào đón trên đĩa của bạn vì nó chứa nhiều axit béo omega-3.
Các loại hạt và hạt giống
Mặc dù có hàm lượng calo và chất béo cao nhưng các loại hạt và hạt khi được tiêu thụ đúng cách sẽ góp phần giảm cân.
Những món ăn giòn này đủ thịnh soạn, bao gồm các chất dinh dưỡng và là một lựa chọn tuyệt vời cho những người bị thiếu hụt vitamin E và magiê.
Ngoài ra, hầu như không cần chế biến, và do đó bạn có thể đa dạng hóa hệ thống dinh dưỡng của mình một cách triệt để.
11. Hạnh nhân
Nhân hạt được làm giàu với vitamin E, chất chống oxy hóa, magiê và các thành phần thực phẩm không tiêu hóa. Theo công trình của các nhà khoa học, nhân thực vật giúp giảm cân và cải thiện quá trình trao đổi chất.
12. Hạt chia
Hạt của cây thuộc họ Chiên rất giàu chất dinh dưỡng. 30 gam hạt có chứa 11 gam chất xơ khó tiêu, một lượng rắn canxi và mangan, magiê và các chất có lợi khác ..
13. Dừa
Dừa được phân biệt bởi axit béo và chất béo trung tính, tức là axit béo, nguồn năng lượng quan trọng cho cuộc sống bình thường của con người.
14. Hạt mắc ca
Hạt úc có hàm lượng calo cao rất ngon. Không giống như các loại cây trồng khác, chúng chứa các axit béo không bão hòa và một lượng nhỏ axit béo không bão hòa đa omega-6.
15. Quả óc chó
Quả hạch hay hoàng liên cùng với giá trị dinh dưỡng còn kết hợp một số vitamin, khoáng chất, protein và chất béo.
Rau
Rau được nhiều người ưa thích vì chứa nhiều chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho cả ngày.
Với sự đa dạng của các sản phẩm, công dụng của chúng hóa ra khác nhau về tính chất của chúng. Ăn càng nhiều loại rau chất lượng càng tốt.
16. Măng tây
Một sản phẩm phổ biến là các giống cây thuộc họ măng tây. Cây rau có chứa một lượng nhỏ cacbohydrat và nhiều loại vitamin. Măng tây được đánh giá cao vì hàm lượng calo thấp.
17. Ớt chuông
Loại rau này có nhiều màu, bao gồm cam, vàng, đỏ và xanh lá cây. Trái cây giòn và ngon ngọt là một kho vitamin C và các chất giúp giảm thiểu quá trình oxy hóa.
18. Bông cải xanh
Loại rau quý giá này có hương vị thơm ngon cả khi chưa qua chế biến và xử lý nhiệt. Nó nổi tiếng với chất xơ và một số vitamin (K và C). Không giống như các loại cây trồng khác, bông cải xanh rất giàu protein.
19. Cà rốt
Loại rau củ giòn nổi tiếng được phân biệt bởi vitamin K và chất xơ, là những nguyên tố rất hữu ích. Ưu điểm của cà rốt là chất chống oxy hóa và caroten có trong sản phẩm.
20. Súp lơ trắng
Phát triển ở các khu vực của Địa Trung Hải, loại rau có hương vị thơm ngon này thường là một thành phần thiết yếu trong một số món ăn lành mạnh.
21. Dưa chuột
Thành quả của nền văn hóa được phổ biến rộng rãi trên khắp thế giới. Bao gồm 95% nước, rau được biết đến với hàm lượng calo thấp. Dưa chuột có chứa các yếu tố hữu ích, nhưng có một lượng nhỏ vitamin K trong sản phẩm.
22. Tỏi
Một loại cây rau, có giá trị về đặc tính của nó, bao gồm các hợp chất hữu cơ hoạt tính sinh học có tác dụng kháng khuẩn và nhiều tác dụng khác. Tiêu thụ tỏi sẽ tăng cường các chức năng bảo vệ của hệ thống miễn dịch.
23. Cải xoăn
Cải xoăn, Browncol hoặc chỉ là rau cải xanh đang trở nên phổ biến do các thành phần khó tiêu hóa, vitamin và một số yếu tố hữu ích khác. Nhiều người thêm cải xoăn vào món salad để làm phong phú món ăn với độ giòn dễ chịu.
24. Cúi chào
Do hương vị đặc trưng của nó, hành tây được sử dụng rộng rãi trong một số lượng lớn các công thức nấu ăn trên thế giới. Sản phẩm có chứa một số hợp chất hoạt tính sinh học có lợi cho hoạt động lành mạnh của cơ thể.
25. Cà chua
Trái cây có màu sắc rực rỡ thường bị coi là một loại rau không công bằng, nhưng nó thực sự là trái cây. Cà chua kết hợp một hương vị dễ chịu và một lượng dồi dào các thành phần hữu ích như vitamin C và kali.
Các loại rau tốt cho sức khỏe khác
Hầu hết các loại rau đều có các đặc tính có lợi, trong số đó bạn chắc chắn nên chú ý đến bí xanh, cải bẹ, củ cải, rau diếp, cà tím, cải Brussels, củ cải, bí đỏ, nấm, tỏi tây, cần tây và atisô.
Đừng bỏ lỡ: TOP 50 Thực phẩm Tốt cho Sức khỏe. Phần 2
